Les entreprises artisanales
La distinction entre entreprise et établissement est importante : un établissement est une unité de production qui dépend d'une entreprise; une entreprise peut comporter plusieurs établissements.
Début 2011, le massif compte 11 722 entreprises artisanales et 12 356 établissements artisanaux.
Les chefs d'entreprise de plus de 55 ans sont au nombre de 2 524.
Les établissements se répartissent en 4 secteurs d'activité : Bâtiment 44,6%, Services 26,7%, Alimentation 15,8% et Production 13,9%.
En 2010, les mouvements de création et radiation ont un solde positif :
| Etablissements |
Entreprises |
|
| Créations | 1406 | 1321 |
| Radiations | 894 | 633 |
| Solde | 512 | 688 |
Source : CMA, Répertoire des Métiers 2011
Pour des informations plus détaillées, consultez l'Observatoire des Activités Economiques du SIG-Pyrénées.